Eventi e manifestazioni consigliati da Nuovi Turismi

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Eventi e manifestazioni consigliati da Nuovi Turismi

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  • Evento: Slow Food Travel, verso nuove destinazioni
    10:00 -11:00
    06/03/2021Europe/Rome
    Evento: SLOW FOOD TRAVEL, VERSO NUOVE DESTINAZIONI

    Nuovi Turismi, lento e sostenibile in nuove destinazioni…

    SLOW FOOD TRAVEL È IL PROGETTO DI SLOW FOOD NATO PER AIUTARE I TERRITORI A SVILUPPARE IL PROPRIO POTENZIALE QUALI DESTINAZIONI GASTRONOMICHE DI QUALITÀ.

    Slow Food Travel è pensato per viaggiatori curiosi e responsabili che vogliono conoscere davvero le culture gastronomiche locali, senza dimenticare la sostenibilità e la difesa della biodiversità alimentare.

    Due Incontri per ripensare quale sarà il futuro del turismo

    Per approfondire il modello di viaggio ideato da Slow Food, fatto di incontri e scambi con agricoltori, casari, pastori, norcini, fornai, viticoltori che, insieme ai cuochi che cucinano i loro prodotti, diventano i narratori dei loro territori e guide speciali alla scoperta delle tradizioni locali. Un modello di viaggio lento e rispettoso che guarda al futuro del turismo dopo la crisi pandemica.

    6 marzo ore 10: Slow Food Travel, verso nuove destinazioni

    Comincia il 6 marzo con un incontro in cui verrà presentato il progetto attraverso il racconto di chi sta lavorando per la nascita di nuove destinazioni, in Azerbaijan e in Italia. Evento organizzato nel quadro del progetto Covcheg finanziato dall’Unione Europea.

    Un viaggio attraverso tradizioni gastronomiche uniche fatto di incontri ed esperienze con i veri custodi del territorio: i produttori.

    Il forum è organizzato via Zoom, ed è necessaria la registrazione per poter fruire del servizio di interpretariato. Per ulteriori informazioni sull’evento, contatta m.rumiz@slowfood.it. 

    Per seguire il forum cliccare qui.

    Intervengono:

    • Florian Sengstschmid, amministratore delegato, ente del turismo dell’Azerbaigian
    • Anna Kanshieva, coordinatrice del progetto COVCHEG, Slow Food
    • Nasimi Sadiqzade, coordinatore Slow Food Travel per il progetto COVCHEG in Azerbaijan
    • Giacomo Miola, Food Experience manager e coordinatore dell’itinerario Slow Food della Costiera Amalfitana lanciato nell’ambito del progetto Slow Food in Azione

    Modera: Michele Rumiz, Slow Food

    ⇒ Eventi e manifestazioni consigliati da Nuovi Turismi ⇐ 

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Se vuoi segnalarmi  un evento, scrivimi a silvia@nuovi-turismi.com. Lo valuterò e se in linea con gli argomenti trattati su Nuovi Turismi, sarò felice di condividerlo!

 

Author

Consulente di comunicazione e promozione e digitale applicata al turismo e alla cultura. Amo viaggiare, parlare di turismo lento facendo marketing territoriale e turistico. www.silviabadriotto.it

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