03 Mar Evento: Lentamente viaggiare: una nuova prospettiva per il turismo
Nuovi Turismi, lento e sostenibile in nuove destinazioni...
SLOW FOOD TRAVEL È IL PROGETTO DI SLOW FOOD NATO PER AIUTARE I TERRITORI A SVILUPPARE IL PROPRIO POTENZIALE QUALI DESTINAZIONI GASTRONOMICHE DI QUALITÀ.
Slow Food Travel è pensato per viaggiatori curiosi e responsabili che vogliono conoscere davvero le culture gastronomiche locali, senza dimenticare la sostenibilità e la difesa della biodiversità alimentare.
Due Incontri per ripensare quale sarà il futuro del turismo
Per approfondire il modello di viaggio ideato da Slow Food, fatto di incontri e scambi con agricoltori, casari, pastori, norcini, fornai, viticoltori che, insieme ai cuochi che cucinano i loro prodotti, diventano i narratori dei loro territori e guide speciali alla scoperta delle tradizioni locali. Un modello di viaggio lento e rispettoso che guarda al futuro del turismo dopo la crisi pandemica.
- 6 marzo ore 10: Slow Food Travel, verso nuove destinazioni
- 7 marzo ore 10: Lentamente viaggiare: una nuova prospettiva per il turismo
7 marzo ore 10: Lentamente viaggiare: una nuova prospettiva per il turismo
Giornata conclusiva di una tre-giorni di formazione organizzata nell’ambito del progetto Slow Food in Azione: le comunità protagoniste del cambiamento, che coinvolge i 200 stakeholder coinvolti negli Itinerari di Slow Food in Azione appena pubblicati.
Si può seguire qui l’appuntamento.
Intervengono:
- Andrea Ferraioli, fiduciario Condotta e presidente distretto turistico Costa d’Amalfi
- Paolo Di Croce, segretario Slow Food
- Michele Rumiz, direttore Slow Food Travel
- l leader di due itinerari Slow Food in Azione
- Caterina Giagnuolo, psicologa clinica esperta nell’analisi delle interazioni tra individui e contesti
- Roberta Caruso, agente di sviluppo locale, life & business coach
- Luca Caputo, tourism consultant – destination marketing
- Roberto Castaldo, performance management specialist, imprenditore, business & executive coach, formatore e consulente aziendale
- Introduce e modera: Giacomo Miola, Slow Food in Azione
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